中文品名：精制芝麻油（注射級(jí)）

中文別名：麻油；香油

英文品名：Refined Sesame OIL IV-1

英文別名：Sesame oil；Sesame seed oil；benne oil

CAS號(hào)：8008-74-0

EC號(hào)：232-369-0

分子量：50.22

性狀：淡黃色或棕黃色的澄明液體

理化性質(zhì)：微溶于乙醇；不溶于水

一、科研應(yīng)用

1. 藥物溶劑與載體：

   • 芝麻油作為油溶性溶劑和分散劑，常用于溶解和制備各種油溶性藥物，如肌內(nèi)緩釋制劑的溶劑（如戊酸雌二醇、羥丙酯等己酸酯，睪酮庚酸酯，癸酸南孕酮等）。

   • 含有芝麻油的乳劑可用作口服或靜脈注射給藥的載體，如用于溶解游離睪丸激素、孕酮和雌二醇-17β等。

2. 生物活性研究：

   • 芝麻油具有抗氧化特性，研究表明在動(dòng)物模型中可以抵抗脂多糖（LPS）刺激的氧化應(yīng)激。因此，在生物活性研究中，芝麻油常被用作脂溶性化合物（包括甾體激素和毒素）的傳遞載體。

3. 營(yíng)養(yǎng)與藥理研究：

   • 芝麻油還可用作營(yíng)養(yǎng)劑，特別是在全營(yíng)養(yǎng)輸液治療法（TPN）中，與長(zhǎng)鏈甘油三酸酯并用，為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。

   • 芝麻油在糖尿病大鼠模型中的研究表明，其對(duì)血糖、糖基化血紅蛋白、脂質(zhì)過(guò)氧化和抗氧化劑水平具有有益的影響，這為其在藥理學(xué)研究中的應(yīng)用提供了依據(jù)。

二、相關(guān)性質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)

1. 物理性質(zhì)：

   • 注射級(jí)芝麻油通常為淡黃色或幾乎無(wú)色的澄清液體，具有微溶于乙醇、不溶于水的理化性質(zhì)。

2. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

   • 注射級(jí)芝麻油需符合嚴(yán)格的制藥法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如美國(guó)藥典（USP）和歐洲藥典（EP）等。生產(chǎn)商需嚴(yán)格遵循GMP等生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

3. 穩(wěn)定性與保存：

   • 芝麻油易發(fā)生氧化變質(zhì)，因此應(yīng)密封避光并在涼暗處保存。同時(shí)，生產(chǎn)商需通過(guò)獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制程序，最大限度地降低雜質(zhì)和反式脂肪酸的含量，保持產(chǎn)品的優(yōu)異穩(wěn)定性。